Palato do CôaDouro Superior · Portugal
Palato do Côa Grande Reserva
Rótulo do Palato do Côa Grande Reserva, em plano aproximado
Tinto · Grande Reserva

Palato do Côa Grande Reserva

93Revista de Vinhos

Formato
1

Encomenda mínima de 3 garrafas, que podem ser de vinhos diferentes.

O topo da casa, só em anos excepcionais. De vinhas velhas com mais de 60 anos, pisadas a pé em lagar de granito e 18 meses em carvalho francês. Frutos pretos selvagens, baunilha e especiarias; taninos sedosos e final muito longo e persistente.

Ficha técnica
Colheita
2018
Castas
Vinhas velhas +60 anos · mistura de castas na vinha
Álcool
14,5 %
Acidez total
5,4 g/L (ác. tartárico)
Açúcar residual
Informação laboratorial em validação
Aroma
Frutos pretos · baunilha · especiaria
Boca
Pleno · complexo · vertical
Final
Muito longo e persistente
Serviço
16–18 °C
Guarda
Longa guarda
Harmonização
Grandes pratos e momentos de celebração
Produção
3.500 garrafas

Preços com IVA incluído. A compra online será ativada apenas depois da validação de pagamentos, faturação e expedição.

Pisa a pé no lagar — os pés na massa de uva
Pisa a pé no lagar — os pés na massa de uva