Palato do CôaDouro Superior · Portugal
Palato do Côa Reserva Tinto
Rótulo do Palato do Côa Reserva Tinto, em plano aproximado
Tinto · Reserva

Palato do Côa Reserva Tinto

89Revista de Vinhos

Formato
1

Encomenda mínima de 3 garrafas, que podem ser de vinhos diferentes.

Seleção manual bago a bago e 18 meses em barricas novas e de segundo uso de carvalho francês. Amoras pretas, pimenta e cacau; estrutura imponente, taninos polidos e final longo. O Alicante Bouschet dá-lhe cor e nervo.

Ficha técnica
Colheita
2021
Castas
Touriga Nacional · Touriga Franca · Alicante Bouschet
Álcool
14 %
Acidez total
5,6 g/L (ác. tartárico)
Açúcar residual
< 1,0 g/L
Aroma
Amoras pretas · pimenta · cacau
Boca
Encorpado · estruturado · sedoso
Final
Muito longo
Serviço
16–18 °C
Guarda
Longa guarda
Harmonização
Carnes vermelhas, caça e pratos intensos
Produção
9.000 garrafas

Preços com IVA incluído. A compra online será ativada apenas depois da validação de pagamentos, faturação e expedição.

Uma ficha de prova por lote, e as garrafas sem rótulo
Uma ficha de prova por lote, e as garrafas sem rótulo